AWEP-BENIN, FRESNELLIA SAGBO M’BOUEKE, PROMOTRICE DE FRESHY INDUSTRIES SARL

Fresnellia SAGBO M’BOUEKE est Docteur en Biochimie et Technologies Alimentaires. Assistante de Recherche à l’Université d’Abomey-Calavi, elle met en place en 2012 Freshy Industries SARL, une entreprise qui intervient dans 03 départements : Transformation agroalimentaire – Production de cocktails et jus de fruits FRESHY – Production de crèmes concentrées de noix de palme FRESHY Palm. Freshy Palm est destinée à la préparation de la Sauce graine communément appelée ‘’Denousounou’’ en fongbé. Cette crème est utilisée dans la préparation de plusieurs autres mets locaux. Freshy Industries SARL valorise également les déchets issus de ses chaînes de transformation.

Fresnellia SAGBO M’BOUEKE est également dans la distribution et promotion des produits locaux made in Africa à travers Épicerie du terroir qui propose des box d’ingrédients et recettes pour la préparation de mets.

Fresnellia SAGBO M’BOUEKE

A travers son Centre Professionnel d’Agriculture Commerciale (CEPAC), elle fait également de l’Assistance et Formation sur le plan technique en Agriculture commerciale.

Nominée AWEP en 2016 par l’ambassade des USA près le Bénin et Trésorière Générale de ce réseau depuis bientôt 3 ans, Fresnellia SAGBO a reçu plusieurs distinctions sur différents programmes et projets selon son implication, son dynamisme et ses compétences. Meilleure mentor AWE 2020, Meilleure mentor SAPEN 2020, Superviseur AWE 2021, l’amazone sera présente à Fidjrossè pendant toute la semaine AWE GROW UP.

Léandre KINNOUME, Communication AWE2021

First Afrique

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